Mûre
Diversité et spécialisation. Haute technologie et produit de haute qualité pour les marchés européens.
Spécialisation et qualité différenciée
Les mûres complètent la gamme de fruits rouges de Huelva, contribuant à la diversité et à la spécialisation du secteur. Leur culture exige un haut niveau de savoir-faire technique et une gestion rigoureuse à chaque étape de la production, ce qui permet d'obtenir un produit de grande qualité, très prisé sur les marchés européens.
Bien que la mûre soit la moins répandue des quatre fruits rouges, elle a gagné du terrain de façon constante, grâce à une stratégie axée sur les marchés à forte valeur ajoutée et à un engagement ferme en faveur du progrès technologique.
Niveau technique élevé pour un excellent produit
La culture de la mûre à Huelva se caractérise par un haut degré de mécanisation. La production sous abri, les systèmes de conduite spécialisés et un contrôle rigoureux de la maturation permettent d'obtenir des fruits de taille et de couleur uniformes, et une durée de conservation plus longue après récolte.
Un fruit de plus en plus présent en Europe
Les mûres de Huelva gagnent en popularité dans les rayons des supermarchés européens, notamment sur les marchés du nord et du centre du continent. Leur succès repose sur leur qualité supérieure par rapport aux autres origines et sur la capacité du secteur à garantir une production constante tout au long de la saison.
Pourquoi les mûres sont si bonnes pour la santé
Il renforce le système immunitaire et contribue à la coagulation sanguine.
Riche en pigments aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Important pendant la grossesse et pour la santé cardiovasculaire.
Source de manganèse, de cuivre et de magnésium.
La mûre est l'expression la plus claire de la spécialisation du secteur : une culture techniquement exigeante qui produit un fruit de grande valeur, cultivée avec dévouement et destinée aux marchés les plus exigeants.
Interfresa — Mûre de Huelva