Myrtille
Croissance exceptionnelle ces dernières années. Reconnue mondialement pour ses bienfaits sur la santé et son esprit d'innovation.
La culture stratégique du XXIe siècle
La myrtille a connu une croissance spectaculaire dans le secteur des fruits rouges de Huelva ces dernières années, s'imposant comme l'une des cultures les plus stratégiques grâce à sa forte demande internationale et à ses propriétés reconnues pour la santé.
Sa production en Andalousie se caractérise par l'innovation variétale, la mécanisation de la culture et une orientation permanente vers les marchés internationaux, où les myrtilles de Huelva rivalisent avec les meilleures origines du monde.
La technologie et l'innovation au service de la qualité
La culture de la myrtille à Huelva se pratique principalement sur substrat, grâce à des systèmes d'irrigation de précision et à une régulation climatique avancée. Cette technologie permet d'obtenir des fruits de calibre uniforme, d'une grande fermeté et présentant une excellente durée de conservation après récolte.
Le « superaliment » qui conquiert les marchés mondiaux
La réputation de la myrtille en tant que superaliment a stimulé la demande mondiale. Les consommateurs la recherchent de plus en plus pour ses propriétés antioxydantes, et le secteur de Huelva a su tirer profit de ce positionnement pour se développer sur les marchés les plus exigeants.
Pourquoi les bleuets sont si bons pour la santé
Le fruit possédant la plus forte capacité antioxydante parmi les baies.
Il renforce le système immunitaire et contribue à la santé osseuse.
Pigments aux propriétés anti-inflammatoires et cardioprotectrices.
Bénéfices pour le microbiote intestinal et le métabolisme.
La myrtille de Huelva est passée du statut de culture émergente à celui de pilier du secteur, une référence en matière d'innovation et de qualité sur les marchés internationaux.
Interfresa — Myrtille de Huelva