¿Qué es?
GO Valueberry es un proyecto de innovación abordado por la Interprofesional de la Fresa y los Frutos Rojos de Andalucía, Interfresa, y por la Fundación Centro de Investigación y Calidad Agroalimentaria del Valle de los Pedroches (CICAP) con el apoyo de la Junta de Andalucía y financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader).
Con el Grupo Operativo se persigue la valorización de la producción andaluza de arándanos para incrementar la demanda del mercado nacional y comunitario a través de etiquetados diferenciados en aspectos sostenibles y saludables.
¿Cuál es su objetivo?
GO Valueberry busca poner en valor los beneficios nutricionales y sostenibles del arándano de Andalucía (primer productor de España), a través de herramientas digitales para posicionarlo como un producto de referencia en el mercado.
¿Cuál es su objetivo?
GO Valueberry busca poner en valor los beneficios nutricionales y sostenibles del arándano de Andalucía (primer productor de España), a través de herramientas digitales para posicionarlo como un producto de referencia en el mercado.
¿Cómo?
- Caracterizando las diferentes variedades de arándanos según sus componentes nutricionales y saludables (vitaminas, minerales y antioxidantes).
- Implementando modelos basados en sensores no destructivos para la clasificación de los arándanos con respecto a las variedades y a sus características nutricionales.
- Estableciendo las bases para los estudios de sostenibilidad de los cultivos de arándanos en Andalucía.
- Divulgando los beneficios saludables y sostenibles de los arándanos a través de herramientas digitales.
¿A quién beneficia?
GO Valueberry es un proyecto altamente innovador que pretende contribuir a aumentar el conocimiento sobre el valor nutricional de los arándanos producidos en Andalucía, posicionándolos en el mercado como un producto de elección preferente y así aumentar la demanda a nivel nacional y europeo. Esto tiene un impacto directo sobre la economía de los productores. Pero además, a nivel medioambiental, GO Valueberry mejorará el conocimiento sobre el consumo de agua y la huella de carbono de las plantaciones dedicadas al cultivo de arándanos, sentando las bases para la realización de una declaración de sostenibilidad y eficiencia ambiental.
¿A quién beneficia?
GO Valueberry es un proyecto altamente innovador que pretende contribuir a aumentar el conocimiento sobre el valor nutricional de los arándanos producidos en Andalucía, posicionándolos en el mercado como un producto de elección preferente y así aumentar la demanda a nivel nacional y europeo. Esto tiene un impacto directo sobre la economía de los productores. Pero además, a nivel medioambiental, GO Valueberry mejorará el conocimiento sobre el consumo de agua y la huella de carbono de las plantaciones dedicadas al cultivo de arándanos, sentando las bases para la realización de una declaración de sostenibilidad y eficiencia ambiental.
¿Cómo se financia?
El 24 de junio de 2024, la Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria de la Junta de Andalucía publicó la resolución por la que se resolvía la concesión de subvenciones al amparo de la Orden de 7 de julio de 2020, dirigidas al funcionamiento de grupos operativos de la Asociación Europea de Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas para la realización de proyectos piloto y el desarrollo de nuevos productos, prácticas, procesos y tecnologías en los sectores agrícola, alimentario y forestal, en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2022.
Así, el grupo Valueberry cuenta con una subvención de 147.165,97 euros correspondiente al Programa de Desarrollo Rural de Andalucía cofinanciado con Fondos de la Unión Europea (FEADER) y la Junta de Andalucía, para del desarrollo del mencionado proyecto hasta junio de 2025.
